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2024年の米不足の主な原因は、以下の要素に起因しています：
2023年の猛暑と水不足：異常気象による高温と降水量の減少が影響し、米の収穫量が減少しました。特に新潟県などでは品質の良い米の割合が少なくなりました。
訪日外国人の増加による外食需要の拡大：コロナ禍が収束したことで観光業が再活性化し、飲食店などでの米の需要が急増しました。
価格の高騰：供給不足に伴い、米の価格も上昇し、多くの家庭で米の確保が難しくなっています。
この状況は、新米の流通が始まる2024年9月ごろには緩和される見通しです。
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